Cinque curiosità sul salmone

OneKind ha recentemente discusso del gran numero di Salmone atlantico che fanno parte del settore dell'acquacoltura. Nel 2016 43 milioni di pesci sono stati immessi in allevamenti marini in Scozia e nello stesso anno 35 milioni sono stati macellati per il consumo. È facile perdersi tra queste grandi cifre, ma è importante ricordare che ogni pesce nell'industria dell'allevamento del salmone è un individuo, capace di provare dolore. Con questo in mente, ecco cinque fatti che evidenziano quanto sia unico ogni singolo salmone.

1. Il salmone ha personalità uniche

Come noi, il salmone ha personalità. La prova della personalità (differenze consistenti nel comportamento) è onnipresente tra le specie ittiche , compresi spinarelli e guppy. Prove di personalità nel salmone atlantico è stato dimostrato da ricercatori che hanno scoperto che i singoli salmoni differivano nel loro comportamento di evitamento.Quando esposti a un oggetto che non avevano mai visto prima (un oggetto 'nuovo') o un modello di un predatore, si è scoperto che alcuni pesci li evitavano più di altri. I pesci più timidi, più diffidenti, si sono allontanati più velocemente dal nuovo oggetto e modello predatore rispetto alle loro controparti più audaci.

2. Il salmone ha segni unici

   

È stato dimostrato che i singoli salmoni differiscono nei modelli di macchie sui loro rivestimenti branchiali. I ricercatori hanno dimostrato che i loro modelli sono così unici che è possibile per gli esseri umani distinguere tra individui .

3. I salmoni possono usare la loro pelle per comunicare

Durante le controversie territoriali, gli scienziati hanno notato che il colore del pesce 'perdente' si è scurito. Su ulteriori indagini su questo, si è scoperto che una volta che il colore del corpo del pesce è diventato più scuro, hanno dovuto affrontare attacchi ridotti da parte del pesce aggressivo. È quindi suggerito che l'oscuramento della pelle è una forma di comunicazione. Attraverso questo, il pesce che perde sta facendo sapere al pesce aggressivo che è sottomesso, il che impedisce loro di essere soggetti a ulteriori attacchi.

4. Il salmone Chinook forma cricche

Ebbene, non proprio, ma è stato dimostrato che, negli incubatoi, il salmone chinook si raggruppa. I due gruppi sono quelli che si nutrono in superficie e quelli che si nutrono sul fondo della loro vasca di allevamento. I pesci all'interno di questi due gruppi sono distinti, con quelli che si nutrono in superficie essendo più grandi e con una forma del corpo diversa da quelli che si nutrono sul fondo.

Anche se questo non è qualcosa che è stato ancora studiato nel salmone atlantico, è un buon esempio per dimostrare che tutti i pesci non sono uguali. Sarebbe interessante vedere se tale comportamento si verifica nel salmone atlantico.

5. I salmoni sono senzienti

La sensibilità è la capacità di sentire. C'è una pletora di prove che dimostrano che i pesci sono senzienti. UN revisione dello scienziato Dr. Lynne Sneddon mostra che i pesci soddisfano tutti i requisiti per la capacità di provare dolore. Ciò include il possesso di recettori per rilevare il dolore e modificare il loro comportamento in risposta al dolore.

La prova che il salmone è in grado di provare dolore è dimostrata dal fatto che l'esposizione a uno stimolo nocivo ha causato una stimolazione nell'area del cervello chiamata telencefalo. Inoltre, è stato dimostrato che le lesioni causate dalla vaccinazione ridurre il comportamento di nuoto nel salmone atlantico. Ciò dimostra che il salmone atlantico cambia il proprio comportamento in risposta a un'esperienza avversa.

Nel complesso, penso che sarai d'accordo sul fatto che i salmoni siano davvero fantastici! Sfortunatamente, questi incredibili animali stanno soffrendo negli allevamenti ittici in Scozia. Sia questo attraverso malattie e parassiti, pratiche industriali, trattamenti o altri fattori. Se desideri discutere qualcosa di questo, o qualsiasi altra cosa a che fare con il salmone, inviami un'e-mail a [email protected] .