Uno studio che è stato recentemente condotto in Etiopia ha prodotto alcuni risultati allarmanti in relazione alla sopravvivenza a lungo termine del caffè. Il caffè è la merce globale più comunemente scambiata dopo il petrolio ed è coltivata in modo nativo nei tropici di tutto il mondo.
Circa il 70% del caffè coltivato per scopi commerciali è Arabica, ma la maggior parte delle colture che si trovano nelle piantagioni ha una diversità genetica molto bassa e potrebbe essere drasticamente influenzata dall'aumento dei livelli di carbonio secondo lo studio.
I ricercatori hanno esaminato cosa potrebbe accadere al raccolto nei luoghi in cui viene attualmente coltivato in relazione ai cambiamenti climatici a tre intervalli di tempo che erano il 2020, il 2050 e il 2080 e utilizzando tre diversi scenari di emissione di carbonio.
I loro risultati hanno concluso che entro il 2080, potrebbe esserci (nella migliore delle ipotesi) una riduzione del 65% nelle regioni idonee a coltivare l'Arabica, con il risultato peggiore di una riduzione in questi siti di un enorme 99,7%, il che significa che solo lo 0,3% dei i siti dove l'Arabica è attualmente coltivata in Etiopia potrebbero ancora esistere.
Tuttavia, i ricercatori sottolineano che i risultati dovrebbero essere considerati 'conservativi' in quanto non sono stati presi in considerazione una serie di fattori che potrebbero influenzare la produzione del raccolto di caffè in Etiopia e Sud Sudan. Ciò include la deforestazione, i parassiti, le malattie e i cambiamenti nel numero di uccelli (animali che sono fondamentali per disperdere i semi di caffè nei loro ambienti nativi).